Ремонтантная малина Карамелька — ароматнейший крупноплодный сорт

Ремонтантная малина, дающая за сезон два урожая ягод, всё чаще привлекает внимание садоводов. Особенно сорт Карамелька, отличающийся очень крупными плодами. Своё название растение получило за сладкий вкус и великолепный аромат ягод, напоминающий запах лесной малины.

Содержание

1 Описание сорта
2 Правила посадки
3 Уход за ремонтантной малиной

4 Вредители и болезни сорта Карамелька
5 Сбор и хранение урожая
6 Отзывы о сорте Карамелька

Описание сорта

Карамелька относится к ремонтантным сортам. Куст среднерослый, в высоту до 1,5 м, плотный, устойчивый, не требует подвязки. Листья тройчато-разделённые, с зазубринами по краям. Стебли с редкими шипами, что облегчает уход за растением и сбор плодов. Начало созревания — конец июля, вторично — в сентябре.

В 2016 году Карамелька была занесена в Госреестр для выращивания в средней полосе страны. Селекционер И.В. Шиблев из Нижегородской области в течение 10 лет работал над созданием сорта.

У малины Карамелька — устойчивый среднерослый куст

Ремонтантные сорта, в отличие от обычных, могут плодоносить не только на двухлетних, но и на однолетних побегах. Такая малина даёт два урожая за сезон — летом и осенью, если на зиму не срезать полностью куст.

Ягоды Карамельки крупные, около 15 г, конусовидные, с сухим отрывом, нежной и сочной мякотью ярко-красного цвета. Дегустационная оценка — 4,6 балла из 5. Плоды имеют плотную мякоть, поэтому хорошо переносят транспортировку. Средний урожай с куста — 5 кг ягод.

Сорт Карамелька отличается крупными сладкими плодами

Таблица: достоинства и недостатки

Достоинства	Недостатки
Высокая урожайность.	Плохая переносимость летней жары — при температуре 35оС и выше ягоды пекутся, куст засыхает даже при хорошем поливе.
Сильные стебли не сгибаются под тяжестью ягод, поэтому не требуют дополнительной опоры.	Появление многочисленной поросли.
Нет необходимости при подготовке к зиме пригибать побеги, поскольку их полностью срезают.
Зрелые плоды долго сохраняют свои качества до сбора, не раскисают, имеют красивый внешний вид.
Урожай формируется уже в первый год после весенней посадки.
Длительный период плодоношения позволяет долгое время лакомиться свежими ягодами. При получении двух урожаев плоды собирают с середины июля до первых заморозков.
При понижении температуры и повышении влажности малина не теряет вкус и не поражается плесенью.

Правила посадки

Карамельку высаживают весной и осенью. При ранней весенней посадке быстро формируется корневая система, стремительно растёт надземная часть, и уже через 3 месяца созревает урожай. Но лучшее время для укоренения саженцев — конец сентября или начало октября, при положительной температуре воздуха малина за 20–30 дней успеет прижиться до наступления холодов.

Выбор участка

Под малинник необходимо отвести возвышенные участки, желательно с южной стороны сада. В низинах весной долго оттаивает почва, при затяжных летних дождях скапливается вода. При этом загнивают корни, малина может погибнуть.

Важно! Не следует сажать ягодные кусты там, где в прошлом году росли перец, томаты, баклажан, картофель, земляника. Лучшие предшественники — бобовые, огурцы, кабачки, патиссоны, тыква.

Для ремонтантной малины выбирают светлое место, защищённое от ветра другими посадками

При выращивании культуры в тени урожайность падает, поэтому участок для малинника должен хорошо прогреваться солнцем и быть защищён от ветра забором, другими насаждениями, хозяйственными постройками. Ремонтантная малина растёт на любых почвах, но предпочитает слабокислые рыхлые и плодородные. Не переносит кислой среды, поэтому в почву добавляют известь.

Каждые 8–10 лет малину пересаживают, чтобы она не теряла урожайность. На прежнее место её можно посадить через 5–7 лет. Рядом с малинником нежелательно сажать виноград, облепиху, петрушку — совместное выращивание этих культур плохо сказывается на их росте и урожайности. Хорошие соседи — огурцы, лук, морковь, красная смородина, яблоня, вишня.

Выбор саженцев

От выбора саженцев в большей степени зависят будущие урожаи. Приобретать растения следует только в специализированных магазинах или садовых центрах. Саженцы должны иметь хорошо развитую мочковатую корневую систему с множеством тонких корешков, без повреждений и вялости. Наросты или почернение свидетельствуют о заболеваниях. На побегах не должно быть тёмных пятен и плесени.

У саженцев малины должны быть разветвлённые мочковатые корни

Подготовка участка

Участок подготавливают за 2–3 недели до посадки. На 1 м? вносят 2 ведра перегноя, 50 г суперфосфата, 30 г калийной селитры. Полезно добавить золу (200 г на куст), которая заметно улучшит вкус ягод. После внесения удобрения землю перекапывают и рыхлят. Сильнокислую почву известкуют (600 г извести на 1 м?). Ямы шириной 60 см и глубиной 45 см выкапывают с интервалом в 1 м.

Посадочные ямы готовят заранее

Лучше сажать малину траншейным способом на расстоянии 1 м 20 см между рядами. Ширина траншеи — 0,5 м, глубина — 45 см, между саженцами выдерживают интервал в 50 см. Ряды располагают с севера на юг для лучшей освещённости и прогрева солнцем.

Пошаговый процесс посадки

Корни растений перед посадкой можно подержать несколько часов в растворе Корневина или опудрить порошком для лучшего укоренения и профилактики болезней. Затем приступают к высадке:

В ямку вносят 200 г золы, в траншею — 400 г на 1 м?.

Саженец опускают на уровень шейки корня (на глубину 6–7 см), расправляют корни.

Саженец опускают в посадочную яму на уровень шейки корня

Засыпают грунтом, не оставляя пустот, утрамбовывают.

Поливают — не менее 5 л на кустик.

После посадки саженец хорошо поливают

Укорачивают побеги до 25–30 см, срезы обрабатывают 1% бордоской смесью.

Мульчируют приствольный круг сухим сеном, перегноем, опилками, луковой шелухой слоем 10 см.

Первые дни молоденькие растения притеняют, увлажняют раз в неделю. При осенней посадке малина успевает до холодов прижиться и пустить новые корни, к весне кусты будут готовы к плодоношению. У саженцев, высаженных весной, все силы уйдут на укоренение и рост побегов, урожай будет меньше.

Видео: посадка малины весной

Уход за ремонтантной малиной

Ремонтантная малина требовательна к освещению, количеству влаги и теплу. Плотные прямые кусты Карамельки не гнутся под тяжестью ягод. Но растущая на шпалерах малина равномерно освещается солнцем, хорошо вентилируется, нижние ветки не касаются земли. Убирать урожай так намного проще. Возле кустарников устанавливают 2-метровые столбы в 3 м друг от друга, закапывают их и натягивают проволоку в 3 ряда на уровне 70 см, 1 м и 1 м 60 см. Кусты подвязывают к опоре шпагатом.

При установке опор малина равномерно освещается солнцем, хорошо вентилируется

Правильный полив

Карамелька одинаково страдает от избытка влаги и сильной засухи. Желательно поливать её раз в неделю (ведро под растение), молодые кусты — чаще. При избытке влаги, особенно в дождливое лето, корневая система может страдать от нехватки кислорода, верхушки растений желтеют. В таком случае необходимо сократить полив. Кусты поливают утром или вечером. Вода спокойно проникает в почву, тогда как днём на солнце она будет быстро испаряться.

Не следует забывать рыхлить почву между рядами, удалять сорняки. Корневая система у ремонтантной малины разветвлённая и поверхностная, поэтому рыхлят землю в радиусе метра от куста на глубину 10 см.

Существует несколько видов полива малинника. Капельное орошение осуществляют с помощью специальных трубок, при котором влага равномерно доставляется прямо к корню.

Капельный полив осуществляют с помощью трубок, при этом вода подаётся прямо к корню

Дождевание проводится с помощью шланга. При этом вода распределяется по поверхности почвы и листьям.

При дождевании вода попадает на почву и листья

Часто используют полив через бороздки: по обе стороны ряда на расстоянии 40 см от растения прокладывают канавки глубиной 15 см, заливают в них воду (5 л на куст) и засыпают землёй. Почву рыхлят.

Осенью малину обильно поливают

Особенно нуждается во влаге ремонтантная малина в период плодоношения: дождевание не используют, увлажняют почву через бороздки или с помощью капельного орошения. Осенью за 2 недели до наступления заморозков после обрезки проводят влагозарядный полив — 2–3 ведра воды на куст. Почву после впитывания влаги мульчируют.

Полноценное питание крупноплодной малины

Ремонтантная малина очень требовательна к питанию и сразу же реагирует на нехватку микроэлементов.

жёлтая листва, слабый рост — признак недостатка азота;
тусклая темно-зелёная окраска листвы, cлабые побеги — дефицит фосфора;
деформация и курчавость листьев, по краям листа появляется бурый ободок — недостаёт калия;
закручивание листьев, опадение завязей, отмирание побегов сигнализирует о недостатке кальция;
пожелтение листьев, измельчание плодов является следствием нехватки железа;
наличие слабо растущих, желтеющих от середины к краям листьев говорит о недостатке магния.

Перед посадкой почву удобряют перепревшим навозом, комплексным удобрением. Весной для стимулирования роста побегов и образования завязей вносят азотные подкормки: мочевину, аммиачную селитру и калийные удобрения: сульфат калия, золу. В середине лета в период плодоношения растения удобряют нитрофоской (70 г на 10 л воды), чтобы ягоды были крупнее. Осенью растения также нуждаются в минеральных веществах, особенно в калии. В грунт вносят гранулы суперфосфата и калийной соли, рассыпают вокруг кустов золу.

Удобрения вносят только во влажную почву, чтобы не вызвать ожог корней. После подкормок малину необходимо замульчировать.

Улучшают состав почвы и органические удобрения — коровяк, птичий помёт, разведённые водой 1:10 и 1:20 соответственно. Их вносят перед цветением и после сбора плодов. Осенью почву вокруг кустов мульчируют навозом — зимой он будет согревать корни малины, а весной обеспечит её питанием.

Ремонтантную малину необходимо подкармливать весь сезон

Полезно после сбора урожая подкормить малинник травяным настоем. В бочку с водой закладывают нарезанную крапиву, добавляют золу (1 кг на ведро), настаивают 7 дней. Полученный настой разводят водой 1:5 и вносят под куст.

Секреты размножения

Можно размножать малину с помощью корневой поросли. Летом выкапывают отросшие на 15 см побеги, с корешками белого цвета, и высаживают в плодородную почву. Малина отличается живучестью, побеги скоро пойдут в рост.

Малина хорошо размножается корневой порослью

При размножении черенками после завершения сезона корни нарезают на 10-сантиметровые черенки и сажают их в борозды с интервалом 30 см. Растения увлажняют, мульчируют и прикрывают хвоей. Ранней весной укрытие снимают, накрывают гряду плёнкой. Через 2 недели, когда появятся ростки, плёнку снимают.

Как правильно провести обрезку ремонтантного сорта — возможные варианты

Важное место в уходе за ягодным кустарником занимает обрезка. Она влияет на освещённость, влажность почвы и, в конечном счёте, на урожай. В конце октября у ремонтантной малины все побеги срезают секатором под корень. Такая обрезка облегчает уход за малинником, не требует утепления на зиму и предотвращает развитие болезней, ведь многие вредители зимуют на стеблях.

Можно удалить отплодоносившие побеги, оставив однолетние. В таком случае в будущем сезоне можно получить 2 урожая, но ягоды будут мельче. Весной будет необходимо провести санитарную обрезку для удаления подмёрзших и сломанных стеблей.

Осенью кусты малины обрезают под корень

В мае (до цветения) у побегов, достигших 1 м, можно прищипнуть верхушки, это стимулирует большее ветвление и увеличивает урожайность. Но отодвигает плодоношение на 2 недели.

Подготовка кустов к зиме

Перед наступлением холодов стебли срезают под корень, мульчируют почву опилками, соломой. В этом случае Карамелька не нуждается в укрытии. Если же оставляют однолетние побеги, почву мульчируют.

Если стебли не срезают осенью, то их нужно согнуть и укрыть

Вдоль ряда вкопайте колышки, натяните проволоку на уровне 25 см от земли. Стебли малины дугообразно согните и закрепите шпагатом к кольям. Сверху укройте агроволокном. Утепляют кусты за неделю до заморозков, иначе при тёплой погоде возможно их выпревание.

Вредители и болезни сорта Карамелька

Карамелька обладает хорошим иммунитетом, как и большинство сортов ремонтантной малины. Но может поражаться грибковыми заболеваниями. Избавиться от паразитов помогает регулярное опрыскивание растений настоями луковой шелухи, пижмы, одуванчика, тысячелистника. 300 г травы заливают 400 мл воды, настаивают 2 суток и опрыкивают куст. Такую обработку проводят раз в неделю, пока идёт лёт насекомых.

Таблица: возможные болезни малинных кустов

Болезни	Симптомы	Профилактические меры	Как помочь
Антракноз	Причина — сырость и густая посадка. Ранней весной на молодых побегах возникают мелкие фиолетовые пятна, со временем разрастающиеся и приобретающие серый цвет. На листьях появляются бурые пятна, образуются дырки. Плоды засыхают.	Не заливать кусты, проводить санитарную обрезку. Удалять опавшие листья. Перекапывать почву.	При набухании почек опрыскивают Нитрафеном (300 г10 л). Обязательно подкармливают кусты.
Пурпурная пятнистость	Побеги покрываются светло-коричневыми пятнами, ломаются, малина засыхает. Появлению грибка способствует переувлажнение, особенно в дождливое лето.	Необходимо проводить правильный полив. Удалять лишние ветки.	Проводят обработку 1% раствором бордоской смеси в начале роста, до и после цветения и после сбора урожая.
Серая гниль	Развитию болезни способствует повышенная влажность и загущенность кустов. Ягоды покрываются пятнами, затем образуется серый налёт.	Убирать поросль. Перекапывать междурядья. Сократить полив.	Не следует сажать рядом с земляникой — она часто поражается серой гнилью. Обрабатывают кусты весной Топазом (2 мл7 л).
Курчавость листьев	Листья мельчают, становятся морщинистыми, темнеют с нижней стороны. Ягоды теряют сладость, усыхают, растение со временем гибнет.	Использовать только здоровые саженцы.	Болезнь неизлечима. Кусты полностью уничтожают. Почву дезинфицируют.
Хлороз	Болезнь может быть вызвана недостатком или избытком влаги, нехваткой микроэлементов в грунте. Листья желтеют сначала вдоль жилок, затем полностью. Ягоды засыхают, не успев вызреть. Растение отстаёт в развитии.	Систематически проводят полив, не переувлажняя при этом почву. Подкармливают азотсодержащими удобрениями.	Своевременно проводят опрыскивание против сосущих насекомых: 3% раствором Нитрафена — при набухании почек, 0,1% эмульсией 30% Метилмеркаптофоса — перед цветением. При значительном поражении кусты выкорчёвывают и сжигают.

Фотогалерея: болезни малины Карамелька

Причина антракноза — высокая влажность и загущенность посадок

Поражённые пурпурной пятнистостью побеги засыхают

Серая гниль повреждает ягоды, снижает урожайность

Курчавость — опасная болезнь, приводящая к гибели кустарника

Хлороз проявляется пожелтением листьев и засыханием плодов

Таблица: насекомые-вредители, поражающие малину

Вредители	Проявления	Профилактика	Меры борьбы
Малинно-земляничный долгоносик	Обнаружить вредителя можно по точечным проколам в листовой пластине и повреждённым, опавшим бутонам. Жуки питаются листьями. Личинки выедают бутон, тем самым лишая его плодоношения.	Рядом с малинником высаживать календулу, бархатцы, своим запахом отпугивающие насекомого.	Обрабатывают кусты настоем стручкового перца (1 кг свежего перца настаивают в 10 л воды 2 суток, процеживают). Опрыскивают препаратами Фуфанон-Нова (до и после цветения) — 2 мл1,5 л, Искра-М (до цветения и после сбора урожая) — 5 мл5 л.
Тля	Вызывает скручивание листьев, искривление и укорачивание побегов, снижение урожая. Высасывая сок, тля приносит вред малине, особенно в засушливое лето. Сильно поражённое растение увядает.	Бороться с муравьями, разносящими тлю по участку: использовать гели и порошки, засыпать муравейник горячей золой.	Верхушки побегов срезают, обрывают повреждённые листья и сжигают. Если тли немного, её можно собрать вручную и уничтожить. Перед цветением и после него кусты опрыскивают инсектицидами Актара (2 г10 л), Актеллик (2 мл2 л), Кинмикс (2,5 мл10 л), делают это только в безветренную погоду. Обрабатывают зольным раствором (2 ст. золы и 1 ст. л. мыла заливают 3 л горячей воды, настаивают сутки).
Малинный жук	Жучок объедает листья и цветы малины. Вредитель откладывает в ягоды личинки, питающиеся нежной мякотью. Результат — снижение объёма урожая и его качества.	Перекапывать почву для уничтожения личинок, добавляя табачную пыль или золу. Привлекать в сад птиц: развешивать кормушки, домики, оставлять часть ягод для пернатых.	Ранней весной обрабатывают 2% бордоской смесью. Перед цветением опрыскивают раствором марганцовокислого калия (5 г на 10 л). Обрабатывают препаратами Кинмикс (2,5 мл10 л) – в фазе образования бутонов, Искра (1 таб.10 л) — до и после цветения.

Жуки питаются листьями

Важно! Во время цветения проводить химическую обработку малины нельзя, иначе ядовитые вещества попадут в плоды.

Сбор и хранение урожая

Плодоношение Карамельки длительное, с середины июля и до первых заморозков. Собирают ягоду в сухую погоду. После этого плоды следует хранить в холодильнике — там они не портятся 3–4 дня. На зиму малину можно заморозить, засушить прямо с веточками и заваривать чай, варить компоты, варенья, джемы, добавлять в десерты.

Урожай Карамельки созревает в середине июля

Наличие большого количества витаминов и лечебные свойства ставят малину в ряд наиболее ценных ягод. Она благотворно действует на сердечно-сосудистую систему. Настой из сушёных ягод является отличным потогонным средством во время простудных заболеваний. Используется малина и в косметологии. Из листьев делают настои для ополаскивания волос, мякоть и сок добавляют в омолаживающие маски.

Отзывы о сорте Карамелька

У меня в этом году на испытании из новых моих сортов — это Карамелька и Нижегородец. Тоже ранние сорта, как и Надёжная. Нижегородец, похоже, ещё и очень урожайный. Пробовала ягодки. Карамелька слаще, но Нижегородец тоже вкусный, там есть кислинка, но она не мешает совсем.

Карамелька отдала большую часть ягод, вкус — пробовал из новинок не один сорт, и вкуснее, это раз. Урожайность — слабовата значительно, по сравнению с Жар-птицей, Брянским Дивом, Оранжевым чудом. Даже не говоря про новые сорта из Европы.

Будучи у Есичева, попробовали две рем. малины — Нижегородские Пингвин и Карамелька. Оба куста «бодро стоят», в смысле, не падают без шпалер, ягода у обоих красивая, товарная, но вкус Пингвина не понравился, а вот Карамелька очень неплохая.

Карамелька сладкая, хорошо отделяется ягода, детям понравилась.

Карамелька отличается высокой урожайностью и жизнестойкостью. При этом растение неприхотливо, редко поражается вредителями и болезнями. А отличные вкусовые качества и крупный размер плодов выгодно выделяют этот сорт малины среди других. Кроме того, возможность собирать свежие ягоды осенью вызывает всё больший интерес у дачников.