Эта удивительная ягода — садовая земляника МармеладаРождённая в Италии 27 лет назад садовая земляника Мармелада, которую большинство упорно продолжает называть клубникой, пришла к нам и надолго завоевала сердца садоводов. Сладкая и сочная на вкус, неприхотливая в уходе, она стала одним из популярнейших сортов на приусадебных участках. Мармеладе не страшна засуха, как другим гибридам. Её недаром называют «клубничной королевой», и всё больше садоводов открывают для себя этот замечательный сорт. Содержание
Отличия садовой земляники от клубникиМного лет садоводы путаются в определении названия ягоды, которую выращивают у себя в садах. Садовую землянику они за редким исключением уверенно называют клубникой, искренне при этом заблуждаясь. Хотя эти растения имеют некоторое сходство, лесная клубника сильно отличается от «культурной» родственницы. Для профессионального ботаника опознать землянику мускатную (дикую) и ананасную (садовую) не составит проблемы. Клубника обычно растёт на лесных опушках и полянах (за это её ещё называют полоникой), на травянистых склонах оврагов, прячась от солнца. Кусты у неё достаточно мощные, цветоносы возвышаются над листьями. Если сравнивать ягоды, то у полевой клубники они значительно мельче, их цвет варьируется от оранжевого до почти фиолетового. Окраска неравномерная — там, где на них не попадало солнце, остаются белесые пятна. Клубника двудомна: есть мужские и женские растения. Первых существенно больше, они цветут, но не плодоносят. Поэтому выращивать культуру экономически невыгодно, даже в масштабах приусадебного участка. Ягоды почти невозможно отделить от плодоножек, не превратив при этом в пюре, поэтому они неизбежно попадают в компоты, варенье и другие заготовки в неочищенном виде. Высокие цветоносы, мелкие ягоды — это первейшие признаки клубники полевой Земляника, растущая в наших садах — культурное растение, не имеющее дикорастущего «предка». Цветоносы у неё пониже, чем у клубники. Она самоопыляемая — мужские и женские цветы располагаются на одном кусте. Это залог обильных урожаев. Ягоды заметно крупнее земляничных, в конце созревания окрашиваются полностью и становятся ярко-красными. Ярко-красный цвет и крупные плоды садовой земляники не спутать ни с чем История сорта МармеладаМармелада является сортом земляники, выведенным селекционерами Италии в 1989 году. Его «родители» — Gorella и Holiday. В Италии гибрид зовут Мармоладой и считают многообещающим в плане выращивания как для собственных нужд садовода, так и в промышленных масштабах. Как выглядит гибрид — описаниеРастения Мармелады мощные, компактной формы, с сильно приподнятыми листьями. Высота куста до 40 см, а в ширину он разрастается на 30–35 см. Листья окрашены в тёмно-зелёный цвет, имеют небольшую ребристость и выраженный восковой налёт. Мощные соцветия приподняты над розеткой. Цветы крупных размеров, лепестки белоснежные. На кустах много цветоносов, расположенных примерно на одной высоте с листьями. Цветение довольно обильное. Растения за время вегетации выбрасывают очень много усов. Плоды Мармелады выделяются большими размерами. Вес одной ягоды достигает 25–30 г. Отдельные экземпляры имеют массу до 40 г. Форма плода конусообразная с заострённым носиком. Окрашена ягода равномерно в насыщенный красный цвет. Плоды очень хорошо держат форму, что является большим плюсом при их перевозке. Мякоть достаточно плотная, очень сочная и сладкая, с лёгкой кислинкой и особенным, только ей присущим ароматом. Семена практически не ощущаются. Попробовав Мармеладу хотя бы раз, затем всегда отличишь её от других сортов садовой земляники по вкусу. Крупные ягоды ромбовидной формы с острым носиком — это и есть Мармелада Мармелада — земляника среднего срока созревания. Ягоды массово поспевают начиная с середины июня. Хотя земляника этого сорта не ремонтантная, она может плодоносить ещё раз, если скосить её кусты после первого урожая. Такой приём применяется в тёплых южных районах. Там гибрид пригоден для внесезонной культивации. Но в первый год после высадки в грунт второго плодоношения обычно не бывает. Урожайность этого сорта превосходная. Особенно в первые 2–3 года выращивания. Потом необходимо переносить Мармеладу на новую грядку. Продуктивность с куста — 0,75–1 кг. При густоте посадки 40000–45000 растений на гектар, урожай в среднем составит 13–16 т/га. Таблица: достоинства и недостатки садовой земляники Мармелада
Высадка в грунт и подготовка к нейПоследние дни августа или начало сентября — лучший срок для высадки садовой земляники. Корневая система до холодов успеет достаточно развиться, адаптировавшись к новым условиям обитания, завяжутся цветочные почки — залог урожая на будущий год. Оптимальные сроки для весенней посадки — с третьей декады апреля до середины мая. Урожая этим летом вы, конечно, не получите. Зато Мармелада гарантированно укоренится и окрепнет к предстоящей зиме, и через год вы соберёте отменный урожай ароматных ягод. У садовой земляники, которую высадили весной, первые цветы лучше всего оборвать. Это позволит растению сохранить силы для дальнейшего развития. При выборе места посадки следует соблюдать следующие условия:
Показатель плодородности почвы легко определить по следующим признакам: участки, где растёт крапива и мокрица, насыщены азотом и не нуждаются в дополнительном внесении содержащих этот макроэлемент подкормок. Белый клевер растёт на бедных почвах. Мать-и-мачеха, конский щавель и хвощ — показатели тяжёлого субстрата, поэтому обязательно нужно при подготовке грядки внести песок. Перед посадкой требуется подготовить участок: Лучшими предшественниками для садовой земляники являются тыквенные, луковичные, бобовые, корнеплоды. Крайне нежелательны паслёновые, страдающие от аналогичных заболеваний и вредителей. К тому же они сильно истощают почву, поэтому высоких урожаев можно не ждать. Не следует сажать рассаду и на место, где ранее выращивали землянику. Проверить, правильно ли вы посадили садовую землянику, просто: слегка потяните за листья, если растение осталось у вас в руках, начинайте процедуру заново Следует соблюдать следующий порядок посадки растений: Точка роста должна располагаться вровень с поверхностью грядки, как на картинке под номером 1, два других варианта — неправильные Садовую землянику следует сажать в пасмурную погоду или ближе к вечеру, если день выдаётся жарким. Тогда солнечные лучи не смогут навредить молодым растениям. Это поможет им лучше акклиматизироваться на новом месте и быстрее тронуться в рост. Уход за МармеладойСадоводам, желающим регулярно собирать обильный урожай Мармелады, не стоит забывать о грамотной агротехнике. Гибрид относительно нетребователен и неприхотлив в уходе, но это не значит, что о высаженной садовой землянике можно просто забыть. Обязательная процедура — удаление отрастающих усов. В год посадки следует обрезать вообще все, чтобы растение набрало силу. Правильный поливВ течение сезона активной вегетации потребность культуры во влаге варьируется. Вода для полива должна быть отстоявшейся и подогретой, чтобы на растениях не появилась серая гниль. Достаточно оставить ёмкость на солнце с утра, а вечером провести процедуру. Таблица: режим полива Мармелады
Полив (при наличии технической возможности) организуют капельный. Это лучший метод для садовой земляники. При такой системе орошения вода подаётся к корням регулярно небольшими порциями. Капельный полив — лучший способ насытить влагой почву при выращивании садовой земляники Видео: капельный полив садовой земляники своими рукамиВнесение удобренийПерекармливать садовую землянику Мармелада не стоит, особенно азотом. У неё и так мощные кусты. Избыток этого макроэлемента стимулирует растения к активному наращиванию зелёной массы, что идёт в ущерб плодам. Таблица: подкормки для земляники Мармелада
Что ещё нужно растению для гармоничного развития и регулярного плодоношенияТолько грядка, за которой правильно ухаживают, даёт максимально возможный урожай Как размножается культура?Существует три способа размножения Мармелады. Укоренение усовРазмножение садовой земляники усами наиболее распространено среди садоводов-любителей. Этот способ отнимает минимум времени и сил, гарантируя сохранение сортовых признаков растения-родителя. Укоренение новых усов — способ размножения садовой земляники, знакомый любому дачнику У Мармелады всегда бывает много усов. Тем не менее, чтобы получить необходимое количество посадочного материала, заводят специальную грядку для разведения садовой земляники. У высаженных на ней кустов обрывают цветоносы, чтобы не завязывались ягоды. В результате все силы растение потратит на выращивание качественного материала для посадки. Деление кустаСпособ используется, если по каким-то причинам усов недостаточно. Тоже даёт неплохие результаты. Главное — вовремя остановиться, деля растение. Куст для деления должен быть 3–4-летнего возраста. Таким способом размножают землянику с середины весны до начала августа, тогда корни успеют восстановиться и укрепиться в почве. Делением куста культуру размножают при дефиците усов Выращивание садовой земляники из семянУ садоводов способ непопулярен из-за трудоёмкости и отсутствия гарантии результата. Чаще всего семенами садовую землянику размножают профессиональные селекционеры, желающие вывести новый гибрид. Выращивать садовую землянику из семян довольно хлопотно Борьба с типичными для гибрида болезнями и вредителямиОдно из несомненных достоинств садовой земляники Мармелада — устойчивость к вертициллёзу. Но есть множество других болезнетворных грибков и бактерий, от которых создателям не удалось защитить гибрид. А решить проблемы с вредными насекомыми на генетическом уровне пока в принципе невозможно. Таблица: болезни и вредители Мармелады
Фотогалерея: болезни и вредители, от которых страдает МармеладаГрибок серой гнили быстро распространяется, поэтому пострадавшие ягоды нужно как можно быстрее снять с куста и сжечь Кусты садовой земляники, поражённые белой пятнистостью, дают очень небольшой урожай Земляничный клещ может лишить вас ягод ещё на стадии бутонов Есть ягоды, повреждённые слизнями и улитками, совсем не хочется При использовании инсектицидов и иных препаратов надо учитывать, некоторые из них нельзя применять одновременно. Поэтому предварительно тщательно изучите инструкции. Сбор и хранение урожаяМармелада является земляникой среднего срока созревания. Сбор урожая начинается с середины июня. Ягоды снимают вручную, с интервалом 2–3 дня. Обязательно сохраняют плодоножку — так они лучше хранятся и нет потери сока. Одновременно следует сортировать ягоды: для консервирования, заморозки или непосредственного употребления в пищу. Хранить собранный урожай можно разными способами. Ягоды Мармелады не развариваются, поэтому варенье получается не только вкусным, но и красивым Отзывы садоводовНа этот сорт явно стоит обратить своё внимание. Я рада, что вырастила именно такую ягоду. Она получилась очень вкусной, отлично подходит к молоку. Так что рекомендую попробовать. Кушать её в свежем виде не очень хочется. Я замораживаю клубнику практически всех сортов, которые у меня есть. А Мармеладу выбросила без всякого сожаления. Её хорошо выращивать промышленникам, для переработки, а для себя любимых, есть сорта куда вкуснее. У меня свекровь тоже себе посадила Мармеладу, так вот она постоянно жалуется, что кислая. Потому что рвёт её, как только она покраснеет, торопится внуков порадовать. А Мармелада сладкая, когда тёмно-красная, и запах тогда у неё замечательный. Честно говоря, удивлена нелестными отзывами о ней — мне нравится, красивая, сладкая, урожайная. У сестры в Краснодарском крае (Шовгеновский р-н), 18 000 кустов. Вся деревня её выращивает — довольны. Мне этот сорт понравился и видом, и вкусом! Соседка приходила, снимала пробу и именно Мармеладу выбрала для выращивания на участке. Благодаря регулярному обильному плодоношению, неприхотливости и несложности в уходе садовая земляника Мармелада продолжает завоёвывать популярность у садоводов. Этот сорт зимостоек, его с успехом культивируют в России. При соблюдении несложных правил агротехники Мармелада станет «королевой» вашего сада. |