Выращивание амаранта рассадой - правила и советы

Довольно часто на клумбах встречаются высокие кусты с толстенькими длинными метелками бордового цвета. Многие просто выпалывают его как сорняки, и – делают ошибку. Это далеко не сорняк, а однолетнее культурное растение амарант. Он служит не только в декоративных целях, но и широко применяется в качестве сидерата, для корма животным, в кулинарии и даже в народной медицине. Поэтому амарант многие выращивают специально, и нередко в крупных масштабах.

Если потребности в скорейшем получении семян или цветов нет, амарант высевают прямо в открытый грунт. Для ускорения роста и сроков созревания семян лучше воспользоваться рассадным методом выращивания амаранта, ведь в этом случае он успеет зацвести до начала морозов. Несложные правила и небольшие советы по выращиванию рассады амаранта к вашему вниманию.

Посев семян амаранта на рассаду

Высевать семена на рассаду лучше в самом начале весны. Хорошо использовать для этих целей торфяные горшочки, поскольку растение любит рыхлый грунт. Семена достаточно слегка засыпать землей, утрамбовывать ее не надо. Для создания тепличного эффекта сверху накрыть пленкой. Если посадка была не поштучной, после появления всходов саженцы надо проредить и оставить в горшке по одному растению.

Высадка рассады в грунт

Саженец амаранта будет готов к пересадке в открытый грунт приблизительно через месяц. Непосредственно перед высадкой рассады ее надо хорошо полить, чтобы при вынимании не повредить корневую систему. Пересадку следует делать в облачную погоду, а если природа «подкачала» и стоят солнечные дни – лучше подождать до вечера. В этом случае высаженную рассаду рекомендуют дополнительно притемнить.

Саженцы амаранта надо сажать в положении полулежа, присыпая землей до самого первого листика. Расстояние между двумя растениями должно составлять не менее полуметра, а при посадке рядами между ними оставляют до 80 см.

Правильный уход за амарантом в процессе дальнейшего роста

Амарант абсолютно неприхотлив в уходе, достаточно вовремя поливать его и окучивать ряды. На прополку сорняков время будет уходить только в первый месяц после высадки в грунт, пока растение немного не подрастет и не наберется сил. Со второго месяца амарант перейдет в фазу активного роста, в день верхушка будет вытягиваться на 7 см, и никакие сорняки ему уже не будут страшны. Останется только следить, чтобы почва под амарантом не пересыхала, и регулярно поливать.

Чтобы увеличить количество боковых побегов и завязей плодов в конце июня у амаранта надо прищипнуть верхушку. Культура способна расти и на бедных почвах, но все же лучше провести подкормку раствором золы и коровяка.

Урожай зелени собирают при высоте куста в 25 см, а семена созревают в сентябре. В связи с тем, что семена амаранта очень мелкие, созревают не все сразу и поэтому осыпаются, метелки рекомендуют срезать и досушить в темном помещении.

Видео с описанием амаранта, его полезных и вредных качеств