Престиж для обработки картофеля, вредит ли здоровью?

Выращивание картофеля всегда сопряжено с определенными трудностями — обработкой растений от насекомых, борьбой с болезнями и сорняками. Эти мероприятия приносят немало хлопот, поэтому некоторые огородники предпочитают решать проблему еще до ее появления. Уже несколько лет популярен и успешно используется в огородничестве препарат для обработки картофельных клубней «Престиж». Препарат имеет исключительно химический состав, поэтому возникает вопрос, насколько он безвреден и безопасно ли употреблять картофель, обработанный этим средством? Содержание

1 Описание и принцип действия препарата

2 Видео «Описание»

3 О вреде средства

4 Инструкция по применению

5 Помним о безопасности

6 Аналоги «Престижа»

7 Покупные средства

8 Народные методы

9 Видео «Применение»

Описание и принцип действия препарата

Препарат «Престиж» от немецкой компании Bayer CropScience позиционируется как протравитель, сочетающий в себе свойства фунгицида и инсектицида. Его действие направлено на защиту клубней от всех видов вредителей как наземных, так и обитающих в почве, а также против большинства возбудителей грибковых болезней, свойственных картофелю:

• колорадского жука;
• майского жука и его личинок;
• медведки;
• проволочников, трипсов;
• цикад;
• тли, блошек;
• некоторых грибковых возбудителей (ризоктониоз, парша).

Кроме того, препарат оказывает выраженное стимулирующее действие на рост и развитие растений, не оказывая при этом никакого стрессового влияния на них. Такие свойства позволяют полностью избавить огородника от всевозможных хлопот по защите своего урожая, так как после обработки клубней посадки картофеля больше не нуждаются ни в каких защитных и профилактических мероприятиях.

Судя по отзывам, препарат действительно очень эффективен, но с таким составом это вполне объяснимо. Основные действующие вещества средства «Престиж» — пенцикурон в концентрации 150 г/л и имидаклоприд (140 г/л). Первый является контактным пестицидом, действие которого заключается в ингибировании прорастания мицелия (тело грибка) и торможении биосинтетических процессов внутри грибов. Период распада пестицида на нетоксичные соединения составляет 40-50 дней.

Имидаклоприд относится к классу «неоникотиноидов» — инсектицидов, блокирующих нервные импульсы на уровне постсинаптических мембранных рецепторов. Вещество обладает средним уровнем токсичности для теплокровных, но на насекомых его воздействие губительно. Имеет сравнительно недолгий период распада, поэтому ко времени выкапывания картофеля в почве и клубнях уже не присутствует.

Срок активного действия препарата составляет 1,5-2 месяца с момента прорастания всходов, что обеспечивает защиту растениям в течение всего периода активной вегетации. Фунгицидное действие продолжается 30-40 суток, в течение которых картофель гарантированно не подвергается никаким заболеваниям, гнили и прочим патогенным микроорганизмам. Клубни, обработанные препаратом, намного легче переносят перепады температур, недостаток влаги, кислорода, что непосредственно влияет на качество и уровень урожая. Кроме того, «Престиж» можно применять для любых корнеплодных культур, а не только картофеля.

Видео «Описание»

Из видео Вы узнаете, что за препарат Престиж и как он действует.

О вреде средства

На тему, можно ли применять Престиж для обработки картофеля и каков его вред для здоровья человека, до сих пор ведется много дискуссий. Специалистами НИИЭГ им. Медведева многократно проводились исследования на предмет наличия остатков препарата в корнеплодах, в результате которых было доказано, что через полтора месяца после его применения вредных токсических соединений в клубнях не осталось.

Согласно описанию производителя, по уровню токсичности препарат относится к третьему классу, что в соответствующем классификаторе препаратов значится, как «умеренно опасный». Однако разработчики утверждают, что в течение 40-50 дней активные вещества полностью разлагаются, и в целом за 3-4 месяца (средний срок вегетации картофеля) вырастает полноценный и совершенно безвредный продукт. Кроме того, имидаклоприд проникает преимущественно в зеленую часть растений, и практически не поступает к плодам. В этой же инструкции значится, что спустя 53 дня от появления всходов, можно смело выкапывать и использовать в пищу молодой картофель.

Разумеется, эта версия выгодна производителю. Но также в сети можно найти много отзывов, ставящих безопасность препарат под сомнение. Прежде всего, это касается молодого картофеля. Официальных данных об отравлении продуктом нет, но некоторые огородники отмечают странный вкус молодого картофеля, а также его потемнение спустя некоторое время после тепловой обработки. Из этого рследует, что препарат не стоит использовать для ранних сортов картофеля, а также употреблять молодую картошку, которая прошла обработку этим средством.

С точки зрения Евросоюза, где требования к качеству продуктов намного выше, препарат не является таким уж безобидным. Их исследованиями было доказано, что период полного распада имидоклоприда, входящего в состав препарата, в среднем составляет 80-200 дней. Получается, что в течение 7 месяцев картофель еще нельзя употреблять. А поскольку основные вещества данного средства относятся к среднему классу токсичности, то и сам «Престиж» следует отнести к этому классу опасности. Конечно, использование препарата значительно экономит время и затраты на уход за картофелем, но стоит ли эта экономия здоровья?

Инструкция по применению

Как указано в инструкции, препарат «Престиж» в основном предназначен для предпосадочной обработки клубневых культур, в частности картофеля. Но кроме этого его можно использовать как стимулятор роста для других овощных культур, замачивать корни рассады перца, капусты, томатов, баклажанов.

Готовится рабочий раствор в пропорции 1:10, то есть 10 мл препарата нужно развести в 100 мл воды. Этого количества хватает для обеззараживания примерно 10 кг клубней.

Опрыскивать картофель следует равномерно. После обработки рекомендуется оставить клубни на некоторое время для высыхания, после чего сразу же осуществить посадку. Что касается обработки рассады овощей, то препарат нужно разводить в более легкой концентрации – 1 мл/100 мл воды. В таком растворе корни рассады замачивают на 8 часов, после чего сразу же высаживают на постоянное место. Обработка гарантирует защиту саженцев от вредителей в течение месяца.

При использовании препарата одновременно с другими химическими средствами, необходимо сначала проверить их на совместимость. Для этого оба препарата нужно смешать и если появится осадок, то одновременное применение следует исключить.

Помним о безопасности

Поскольку препарат не является полностью безвредным, то при работе с ним рекомендуется соблюдать следующие меры безопасности:

• опрыскивание и приготовление самого раствора производить в защитной одежде, очках, респираторе и резиновых перчатках;
• во время работы нельзя пить, кушать, курить и желательно не разговаривать;
• при попадании раствора в глаза, необходимо срочно промыть холодной проточной водой;
• после работы с препаратом необходимо постирать рабочую одежду, принять душ, хорошо прополоскать рот водой;
• при любых признаках отравления рекомендуется принять сорбент (полисорб, уголь) и обратиться за медицинской помощью.
  
  
  

Транспортируются обработанные клубни до места высадки в неповрежденных полиэтиленовых мешках. Рабочий раствор хранению не подлежит, а сам препарат можно хранить при температуре от -5 до +30°С. К месту хранения должен быть ограничен доступ детям, животным. Нельзя хранить препарат в помещении, где находятся продукты, вода, лекарства.

Аналоги «Престижа»

Следует заметить, что «Престиж» не единственный эффективный препарат в этой серии. Существует немало аналогичных пестицидов, различия которых заключаются лишь в названии действующего вещества и продолжительности действия, поэтому у тех, кто не уверен в целесообразности применения «Престижа» есть неплохой выбор как среди покупных средств, так и среди народных.

Покупные средства

Из готовых препаратов аналогичным действием обладают:

• «Моспилан» (производитель Nippon Soda Co, Япония) – инсектицид на основе ацетамипридома, эффективен против большинства насекомых, обладает хорошей совместимостью с другими пестицидами;
• «Конфидор» (производитель Bayer CropScience, Германия) – инсектицид контактного действия на основе имидаклопридома, совместим с большинством аналогичных препаратов;
• «Актара» (Syngenta Crop Protection AG, Швейцария) – действующее вещество тиаметоксамом, обладает фунгицидным и инсектиицидным действием, эффективен против большинства паразитов, совместим с другими препаратами;
• «Актеллик» (Syngenta Crop Protection AG) – комплексный инсектицид против всех видов насекомых.
  
  
  

Абсолютными аналогами препарата «Престиж», которые также содержат имидаклоприд и пенцикурон в такой же концентрации являются «Танрек», «Ректор», Батор».

Народные методы

Желая вырастить экологически чистый урожай картофеля, можно прибегнуть к помощи народных средств и безопасных приемов. К примеру, опытные огородники знают, что колорадский жук не любит запах кинзы, столовой свеклы, чеснока, календулы, бобовых культур. Чтобы отпугнуть вредителя, эти растения можно высаживать между рядками картофеля или чередовать грядки.

Для обработки посевных клубней в народе применяется древесная зола. Лучше, если материал получен от сжигания березы, но если такой нет, то и от другой древесины вполне подойдет. Золой обсыпают клубни прямо перед посадкой. Такая защита предотвращает картофель от загнивания и развития болезней. А остатки луковой шелухи, добавленные в лунку при посадке, спасут клубни от поедания подземными вредителями. Возможно, по эффективности народные методы немного не дотягивают до препарата «Престиж», но они позволяют вырастить совершенно безопасный и полезный картофель.

Видео «Применение»

Из видео Вы узнаете, как применять препарат Престиж.