Черешня Ипуть: особенности выращивания

Лето дарит нам изобилие плодов, среди которых — замечательные ягоды, богатые кальцием, железом, йодом, глюкозой и витаминами. Речь идёт о черешне. Нежная и сладкая, она может стать прекрасным дополнением летних десертов. Один из популярных сортов черешни — Ипуть.

Содержание

1 Описание черешни сорта Ипуть: высота дерева, размер плода и др
2 Особенности посадки
3 Уход

4 Болезни и вредители
5 Сбор урожая
6 Отзывы на форумах

Описание черешни сорта Ипуть: высота дерева, размер плода и др

Этот сорт был выведен селекционерами Всероссийского НИИ в Брянске. Авторами стали М. В. Каньшина и А. И. Астахов.

Дерево — среднего размера (4–5 м). Крона широкопирамидальная, сильно облиственная. Листья достаточно крупные, несколько вытянутые, с округлым основанием и заострённой верхушкой, тёмно-зелёного цвета. Почки большие. Цветы белые, собраны в соцветии по 3–4 штуки.

Дерево черешни Ипуть вырастает до 5 м

Черешенки крупные — до 9 г. По форме плоды сердцевидные с тупым низом. При созревании — тёмно-красные, близки к чёрному. Кожица глянцевая. Мякоть средней плотности, сочная, на вкус сладкая.

Ипуть при созревании становится почти чёрного цвета

Таблица: характеристика раннего сорта

Плюсы	Минусы
Высокая урожайность	Первый урожай на 4–5 год
Раннее созревание	Косточка с трудом отделяется от мякоти
Сорт устойчив к грибковым болезням	При переувлажнении ягоды трескаются
Цветковые почки зимостойки

Видео: черешня в Подмосковье

Особенности посадки

Выбор хорошего саженца

Посадочный материал нужно приобретать перед посадкой — тогда корни (тем более, если корневая система открытая) не успеют пересохнуть. Лучшее место для покупки — специализированный питомник. При выборе саженец нужно осмотреть и убедиться, что он имеет 3–4 ветки длиной не менее 40 см, кору без наростов и морщин, здоровые корни. Лучший возраст — 2 года, высота — около 0,5 м.

На форумах советуют высаживать черешню ранней весной (до того, как набухли почки) или осенью после того, как опали листья.

Нужны ли опылители?

Ипуть — частично самоплодный сорт черешни, поэтому для оптимального урожая необходимо искусственное опыление или посадка по соседству других сортов — Тютчевка, Ревна, Брянская розовая. Расстояние между деревьями должно составлять не менее 3 м, а между рядами — около 5 м.

Фотогалерея: лучшие опылители для сорта Ипуть

Черешня сорта Тютчевка

Черешня сорта Ревна

Черешня сорта Брянская розовая

Место

Для выращивания черешни нужно выбрать хорошо освещаемый участок сада с рыхлой супесчаной или суглинистой почвой. Застой воды неблагоприятен для дерева, поэтому уровень грунтовых вод должен проходить на расстоянии не менее 2 м от уровня почвы.

Подготовка посадочной ямы

За 2 недели до посадки саженца выкопать яму диаметром 1 м, глубиной 0,8 м. Землю смешать с 4 вёдрами перегноя, добавив 250 г суперфосфата. Эту смесь вернуть в яму.

Пошаговая посадка

Осмотреть корни саженца, обрезать сухие и повреждённые.

На подготовленном месте выкопать лунку 0,8 м глубиной.

Сформировать на дне холмик, установить в середине колышек (он в дальнейшем послужит опорой) и рядом саженец, расправив корни по склонам холмика.

Присыпать грунтом, несильно утрамбовывая.

Сначала следует осмотреть корни, затем поставить саженец в яму (вместе с опорой), присыпать землёй

Привязать ствол к колышку.

Сформировать лунку с бортиком вокруг деревца.

Полить 30 л воды.

Замульчировать торфом или перегноем.

Последний этап посадки — мульчирование земли у ствола

Уход

Благодаря правильному уходу черешня может радовать небывалым урожаем долгое время.

Полив

Черешня Ипуть нуждается в умеренном поливе, потому что переувлажнение способствует появлению трещин на плодах. Обычный режим полива — 1–2 раза в месяц 30 л воды (для взрослого дерева может понадобиться до 60 л). Конечно, режим нужно подкорректировать при засухе или обильных дождях. До полива приствольный круг следует прополоть, а после прорыхлить.

Полив осуществляют в поливочный круг

В конце сентября черешне устраивают влагозарядковый полив. Под дерево выливают около 50 л воды, которая предохранит корни от вымерзания в зимние холода.

Обрезка

Весеннюю обрезку черешни нужно провести до начала сокодвижения и набухания почек. На второй год следует начать формировать ярусную крону:

На первом ярусе нужно обрезать все ветви, кроме 3 основных, находящихся на расстоянии 30 см друг от друга.

На следующий год сформировать второй ярус, который состоит из 2 веток (на расстоянии 60 см от предыдущего яруса).

Через 30 см от второго яруса оставить 1 ветку, а основной ствол на следующий год обрезать.

В начале жизни у черешни очень интенсивно растут ветви. На уровне 50 см от ствола их нужно обрезать.

У взрослого дерева обрезают поломанные и поражённые ветви, растущие вглубь кроны, слабые. Слишком длинные побеги тоже подлежат удалению. Рост центрального ствола необходимо сдерживать, переводя его на боковые ветки.

Видео: формировка кроны черешни

Подготовка к зиме

После листопада нужно убрать из-под дерева все растительные остатки, насыпать новый слой мульчи. Чтобы оградить черешню от мороза, зимних солнечных ожогов и грызунов, ствол белят. После этого можно обмотать штамб мешковиной или ветвями ели. В регионах с холодными зимами нужно позаботиться и о кроне — накрыть её лутрасилом.

Подкормка

При подкормке не стоит использовать одновременно минеральные и органические удобрения — их нужно чередовать. Первые 7 лет черешню удобряют ежегодно, взрослые деревья можно подкармливать 1 раз в 2 года.

Большинство удобрений лучше вносить под перекопку

Таблица: когда и чем удобрять

Время	Вид удобрения и норма внесения
В апреле, до цветения	20 г аммиачной селитры на 1м2 во время перекопки в землю
В мае, во время цветения	20 г мочевины на 10 л воды (полив 5 л раствора на 1 растение)
После цветения	1 кг куриного помета, настоянный 2 дня в 10 л воды (2 л раствора на 1 растение)
В конце июня	Внекорневая подкормка хлористым калием (по инструкции)

Болезни и вредители

Черешня Ипуть имеет хорошую сопротивляемость грибковым заболеваниям, но может подвергаться нападениям насекомых-вредителей.

Таблица: меры борьбы с вредителями и болезнями

Болезни и вредители	Как проявляются	Как предотвратить	Как бороться
Вишнёвая муха	Маленькое насекомое, чьи личинки выедают плоды. Ягоды черешни становятся мягкими, быстро темнеют. На них образуются ямки из-за проеденных внутри ходов. Плоды загнивают и начинают опадать.	Перекапывать почву под деревом осенью. В течение лета рыхлить землю приствольного круга. Белить стволы, очищая кору ото мха и наростов.	Собирать и уничтожать поражённые плоды. Обрабатывать препаратами Карбофос, Золон, Хлорофос (по инструкции).
Зимняя пяденица	Невзрачные бежевые мотыльки. Появляются за 2 недели до цветения, питаются листьями и молодыми побегами. Гусеница пяденицы поедает бутоны, цветы, завязи, оплетая всё паутиной.	Обрабатывать до цветения препаратами Конфидор, Актеллик, Актара (по инструкции).
Чёрная вишнёвая тля	Тля селится на побегах или нижней стороне листьев и начинает питаться их соком. Такие листья сморщиваются, темнеют, сохнут.	Очищать ветви от отмершей коры — под ней зимует тля. Обрабатывать черешню до того, как распустились почки мыльным раствором (половину куска хозяйственного мыла растворить в 10 л воды).	Обрабатывать препаратами Искра, Фитоверм, Командор (по инструкции).
Вишнёвая побеговая моль	Гусеницы повреждают не успевшие распуститься почки, вызывая их гибель или появление деформированных листьев. После этого гусеницы переходят на побеги и цветы, выедая тычинки и пестики. Завязь не формируется.	В середине июня перекапывать почву под деревом. Убрать все сухие части растения.	Во время распускания почек обработать дерево 10% раствором Карбофоса (75 г на 10 л воды). Опрыскать черешню препаратом Искра (1 таблетка на 10 л воды).
Мозаичная болезнь черешни	Болезнь, поражающая листья дерева. На них вдоль жилок появляются жёлтые полосы, листок скручивается, темнеет и опадает.	Распространению этого вируса способствуют тля и клещи, поэтому мерой профилактики будет служить борьба с этими насекомыми.	Вирусные болезни практически не поддаются лечению.
Камедетечение	Застывшие стеклообразные выделения на стволе.	Не допускать механического повреждения коры. Белить стволы весной и осенью.	Острым ножом зачистить раны до здоровой ткани. Обработать 1% раствором медного купороса. Замазать садовым варом.

Фотогалерея: вредители и болезни

Личинки вишнёвой мухи выедают плоды черешни

Гусеницы пяденицы поедают цветы и завязи, оплетая всё паутиной

Черная вишнёвая тля формирует колонии на обратной стороне листа

При камедетечении на стволе образуются «стеклянные» наросты

Мозаичная болезнь практически не подлежит излечению

Сбор урожая

Ягоды сорта Ипуть, в зависимости от климата, созревают в 1–2 декадах июня. Плодоношение начинается на 4–5 год жизни.

Средний урожай со взрослого дерева — 25–30 кг плодов.

Так как соцветия этой черешни состоят из 3–4 цветков, то и плоды располагаются букетиками, что делает удобным сбор ягод.

Черешню нужно собирать в сухую погоду. Плоды хранятся при температуре 0–3оС 4–5 дней. Черешню используют в свежем виде и для приготовления различных заготовок. Дегустационная оценка ягод черешни Ипуть — 4,6 баллов из 5.

Плоды черешни Ипуть универсальны в применении

Отзывы на форумах

Ипуть оказалась самой вкусной и крупной, заплодоносила на 3-й год. Растёт очень быстро, в этом году приросты почти метровые. Наша Ипуть не тёмно-красная, а просто красная, может быть, ей солнца не хватает.

Из удачного выращивания и хорошего плодоношения я знаю на данный момент Ипуть и Ревну, их и сажают вместе, поскольку черешня самобесплодна, а эти сорта взаимоопыляемы. Но даже у отлично растущей, необмерзающей и плодоносящей черешни есть большой минус — она растёт высоким тонким деревом (лестницу к ней прислонить проблематично), а значит, нуждается в формировке.

Черешня Ипуть хорошо чувствует себя в средней полосе России благодаря хорошей зимостойкости. Ягоды черешни крупные, сладкие, подходят для приготовления консервированных заготовок. При выращивании этого сорта не стоит забывать, что дереву для хорошего урожая нужны опылители.