Особенности содержания индюков разных пород

Индюки – американские птицы. Их одомашнили около 1000 лет назад. В Европу, а точнее, в Испанию они попали только в XVI веке после четвёртого плавания Христофора Колумба. В русский язык названия «Индейка» и «Индюк» перешли из-за португальской легенды про День благодарения. В этот день индейцы накормили голодных моряков вкусным мясом индейки.

Сегодня на тех диких индеек, которыми кормили команду Колумба уже не охотятся, так как они занесены в Красную книгу. Вместо них на фермах Америки, Англии и стран Европы выращивают выведенные породы индюков. Таких пород насчитывается около двухсот. Рассмотрим некоторые из них.

Порода Северокавказская бронзовая

Порода индюков Северокавказская бронзовая имеет удлинённое туловище, небольшую опущенную и вытянутую вперёд грудь. Эти индюки очень подвижны. Благодаря удлинённым ногам они хорошо приспособлены к поиску корма. Эти птицы обладают повышенным иммунитетом и хорошо переносят сквозняки, благодаря густому оперению бронзового цвета. Живой вес самца составляет от 13-ти до 15-ти кг. Яйценоскость индеек достигает 100 штук в год.

Благодаря тому, что индюки этой породы были специально выведены для домашнего содержания, они хорошо набирают вес на обычном зерновом корме. Поэтому с двухмесячного возраста индюшат можно перевести на смесь кукурузы ячменя и пшеницы.

Порода Белая широкогрудая

Индюки породы Белая широкогрудая вырастают до 25 кг живого веса. Этих птиц не рекомендуется выпускать в открытый вольер, заселённый другими птицами из-за их плохого нрава. Молодые особи объединяются в группы и начинают «войны» за территорию с другими птицами. Особенно плохо они уживаются с утками. Поэтому этих индюков чаще всего держат в индюшатниках. При таком способе содержания на одного индюка должно быть 2 м2 площади.

Общие рекомендации по содержанию

В первые двое суток индюшат необходимо пропоить витаминами. Также обязательно содержите индюшатник в чистоте, чтобы предотвратить развитие кокцидиоза у молодых особей. Для того чтобы индюки быстрее набрали мышечную массу, продлите их световой день. Первые двое суток маленьких индюшат держат при круглосуточном освещении. Затем световой день уменьшают на полчаса каждые сутки. В индюшатнике поддерживают 14-ти часовой световой день до забоя индюков.