Гарантия хорошего урожая цветной капусты

Из всех разновидностей этого замечательного овоща цветная капуста является наиболее богатой питательными веществами. Но выращивать ее несколько сложнее, чем белокочанную, поэтому дачники часто обходят стороной такую ценную культуру. Зная основные предпочтения «капризули», легко получить плотные качественные головки.

Что важно учесть

Имея сходные потребности с другими овощами капустной группы, цветная капуста обладает большей теплолюбивостью. Также она требует значительного количества минеральных элементов: в начальный период роста особенно важен для нее азот, затем возрастает роль фосфора и калия, из микроэлементов культура чрезвычайно отзывчива на молибден. Наиболее качественную головку растение формирует в условиях короткого светового дня. Именно поэтому, не умаляя значения минерального питания и своевременных поливов, для получения гарантированного хорошего урожая важно точно выбрать время посадки.

Первосортные кочаны получаются при ранневесенним или позднелетним (осеннем) выращивании цветной капусты. Но тут возникает противоречие: рано весной или осенью растению может не хватить тепла. Эта проблема легко решается выращиванием культуры в защищенном грунте. Этот способ имеет ряд преимуществ при культивировании требовательной культуры:

• • возможность использования периода с более коротким световым днем;
  • обеспечение комфортного температурного режима;
  • лучшая защита от вредителей.

Исходя из этого, корректируем обычные сроки посева капусты на рассаду и для последующего ее высаживания в тепличку.

Выращивание рассады

Чтобы растение успело к моменту завязывания головок нарастить хорошую вегетативную массу и произошло это при оптимальной для цветной капусты длине дня, посев на рассаду следует начинать раньше общепринятых сроков. Чтобы получить урожай в самом начале лета высевать семена рекомендуется уже в феврале. Учитывая ваши конкретные возможности сделать это можно как в начале, так и в конце месяца. Для получения второго, осеннего урожая цветной капусты посев семян производят в июне или июле.

Рассада растится по обычной схеме: замачивание семян, посев, пикировка в отдельные емкости, доращивание до необходимых размеров, высадка в тепличку. На рассадном этапе выращивания наиболее просто обеспечить требовательную к минеральному питанию культуру необходимыми минеральными веществами. Таким образом мы получим хороший задел на будущее.

Также важно в рассадный период развития капусты уберечь ее от поражения грибными болезнями. Хорошее освещение, умеренный полив, применение профилактических средств – наши помощники в заботе о молодых ростках.

Высадка и уход

Получившие в последние годы распространение неотапливаемые теплицы к принятию рассады готовы, как правило, с начала апреля. Перед тем как помещать растения на их постоянное место, сверьтесь с долгосрочным прогнозом погоды. Если предвидится понижение температуры со значительными минусовыми значениями, с высадкой лучше повременить. Кратковременные ночные заморозки капусте не страшны, ведь она будет находиться в укрытии.

Чтобы растения получали достаточное количество света, высаживая их на грядку, следует разместить их в шахматном порядке.

Рассада хорошо приживается и быстро наращивает листовой аппарат. В зависимости от сорта растение полностью формируется к концу мая, когда световой день еще не слишком длинный.

А в июне цветная капуста уже готова к уборке урожая. Головки получаются крупные и плотные, чистые от вредителей, которые обычно так любят поселяться между ее соцветиями.